Sült túrótorta
Tegnap valami könnyűre, egyszerűre és mégis finomra vágytam, valami édesre és mégsem. Na ezt jól kitaláltam :)
Így jött a sült túrótorta innen :)
Így jött a sült túrótorta innen :)
A tésztához:
- 50 g porcukor
- 100 g vaj
- 150 g liszt
A túrótöltelékhez:
- 500 g tehéntúró
- 90 g pundingpor
- 200 g porcukor
- 500 ml tej
- 400 ml tejföl
- 1 citrom reszelt héja
- 2 tojás
- 15 vaníliás cukor
(jópofa a recept, mert sem a pudingból, sem pedig a vaníliás cukorból nem kell pont két zacskónyi)
A sütőt melegísd fel 190 C-ra. A tésztát éppenhogy gyúrd össze, és tedd be a hütőbe pihenni kb. 10-20 percet.
Bélelj ki egy tortaformát sütőpapírral, a tésztát nyújsd ki (ez nekem nem sikerült, így csak beleegyengettem, különben tört), kb. 3-4 cm oldala legyen. Süsd elő egy kicsit.
A töltelékhez valókat botmixerrel keverd össze. Ha nincsen otthon botmixer, akkor megteszi a kézi habverő is, akkor kicsit darabos lesz a túrótól, de attól finomabb lesz a tészta.
Add hozzá a félig mesült tésztához és mehet a sütőbe további 65-70 percre, szintén 190 C-on.
- 50 g porcukor
- 100 g vaj
- 150 g liszt
A túrótöltelékhez:
- 500 g tehéntúró
- 90 g pundingpor
- 200 g porcukor
- 500 ml tej
- 400 ml tejföl
- 1 citrom reszelt héja
- 2 tojás
- 15 vaníliás cukor
(jópofa a recept, mert sem a pudingból, sem pedig a vaníliás cukorból nem kell pont két zacskónyi)
A sütőt melegísd fel 190 C-ra. A tésztát éppenhogy gyúrd össze, és tedd be a hütőbe pihenni kb. 10-20 percet.
Bélelj ki egy tortaformát sütőpapírral, a tésztát nyújsd ki (ez nekem nem sikerült, így csak beleegyengettem, különben tört), kb. 3-4 cm oldala legyen. Süsd elő egy kicsit.
A töltelékhez valókat botmixerrel keverd össze. Ha nincsen otthon botmixer, akkor megteszi a kézi habverő is, akkor kicsit darabos lesz a túrótól, de attól finomabb lesz a tészta.
Add hozzá a félig mesült tésztához és mehet a sütőbe további 65-70 percre, szintén 190 C-on.
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
https://chezchristine.blog.hu/api/trackback/id/tr55421139
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
Nincsenek hozzászólások.
